任职要求：

1、本科及以上学历，食品、化学相关专业

2、掌握检验仪器仪表和量检具的基本知识并懂得维护保养知识，掌握一定的微生物基础知识

3、了解行业的法律法规、质量体系专业知识、实验室常用化学试剂知识

4、具备一定的沟通协调、分析解决能力

  工作职责：

1、按检验规程进行成品抽样和检验工作，负责原料、成品、半成品检验，熟悉食品微生物细胞培养、食品微生物指标分析、食品理化指标分析；

2、做好成品检验的原始记录，对产品的质量情况进行统计、分析、上报，做好检验资料的统计与存档工作，保证内容完整、清晰、准确和具有可追溯性，并将检验记录定期归档保管。

3、负责成品检验中使用器具的使用、维护和保养工作。

4、完成领导交代其他工作。